Diëten en uit eten

Genieten en toch op gewicht blijven, dat is een levenskunst op zich. Het is opnieuw kwestie van u te houden aan de voedingsdriehoek, de tien tafelgeboden en niet toe te geven aan tussendoortjes.

Let vooral op voor gebak, koekjes, chocola, roomijs, chips, kaas, quiches… Drink als dorstlesser geen frisdrank, maar ijsgekoeld water met citroen of munt. Hou u aan drie maaltijden per dag, probeer het avondmaal licht te houden en profiteer van de gelegenheid om zoveel mogelijk te bewegen. Wil u daarnaast nog een tussendoortje, eet dan een stuk fruit of een mager melkproduct. Als u zelf uw menu kunt samenstellen, vermijd dan calorierijke en vetrijke voeding.



Het volgende lijstje kan u helpen op restaurant of in het buitenland.

Broodjes

  • Kan wel: rauwkostgarnering, magere kaas, kalkoengebraad, mozzarella of kwark met kruiden
  • Beter niet: paté, worst, gehakt, bereide américain, vette kaas of ham, tonijncocktail, Hawaïaanse kipsla

Fastfood

  • Kan wel: gewone hamburger, Griekse salade, fruitsalade
  • Beter niet: dubbele kaas- of hamburger, nuggets, friet, appelgebak, ijs, mayonaise

Pizzeria

  • Kan wel: pizza met dunne deegbodem, vegetarische pizza en pizza met zeevruchten
  • Beter niet: Amerikaanse pizza, dikke bodem, veel soorten kaas, eieren, reepjes spek, pikante pizza

Restaurant algemeen

  • Kan wel: rauwkost, geroosterd mager vlees, vis, groenten en zetmeelhoudende voedingsmiddelen zonder saus, fruitsalade, vruchtensorbet
  • Beter niet: gevulde fijne vleeswaren of ganzenlever, schotels met saus, regionale of vreemde schotels (zuurkool, cassoulet), friet, gebakken aardappelen, chocolademousse, crème brûlée, gebakjes, slagroom, ijs

Aziatische keuken

  • Kan wel: lenterolletjes, ravioli bereid met stoom, kip met currysaus of kip met citroen, pikant mager rundvlees, gegrilde scampi, visserskookpot, rijst natuur, verse mango of lychees
  • Beter niet: nem, gefrituurde noedels, zoetzure kippenbeignets, gebak met amandelen of kokosnoten, kantonese rijst, bananenbeignets

Griekse keuken

  • Kan wel: Libanese couscous, tsatsiki, gegrilde brochette van gamba’s, burghul, fruit, vruchtensorbet
  • Beter niet: auberginesalade, tarama, moussaka, gefrituurde calamares, bladerdeeg met kaas, gebakjes

Italiaanse keuken

  • Kan wel: salade van tomaat en mozzarella, deegwaren met tomaat, mager kalfsvlees met citroen, pizza met dunne deegbodem, vruchtensorbet
  • Beter niet: spaghetti bolognaise, gepaneerd kalfslapje, spaghetti à la carbonara, aubergines à la Romana, tiramisu



Leave a Reply